Erst 1991 wurde das Château Los Boldos mit dem Ziel gegründet, jahrhunderte alte französische Vinifikationsprozesse mit qualitativ wertvollem chilenischen Terroir zu kombinieren.
Ein Beispiel der erfolgreichen Vinifizierung ist hier der Château Los Boldos – Vieilles Vignes – Cabernet Sauvignon 2013*, welcher derzeit beim Weinhandel Weinvorteil massiv im Preis gesenkt wurde. Statt ursprünglicher 24,99 Euro fallen lediglich noch 12,99 Euro pro Flasche an.
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Der Château Los Boldos – Vieilles Vignes – Cabernet Sauvignon 2013 wurde bereits vom Wine Enthusiast Magazine mit hervorragenden 90 Punkten ausgezeichnet!
Er wurde zu 100 Prozent aus Cabernet-Sauvignon-Trauben gewonnen, die in einer Höhe von 600 bis 100 Meter gelesen wurden in schließlich 12 Monate auf französischer Eiche ruhen durften.
Jetzt schon trinkreif darf dieser chilenische Rotwein gerne bis 2023 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Pasta, gegrilltem Fleisch oder einer deftigen Käseplatte serviert.
Weingut: Château Los Boldos
Winzer: Stephan Geneste
Rebsorten: 100 % Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf französischer Eiche
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 14-16°C
optimal genießen bis: 2023, jetzt trinkreif
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Bildquelle: affili.net / weinvorteil