David Tofteru ist bereits seit 2001 in Spanien als Flying Winemaker für namhafte Weingüter tätig,
Unter dem Label Hammeken Cellars hat er beispielsweise den Castell Colindres Reserva vinifiziert, dessen Jahrgang 2015 aktuell als Monatsdeal März 2019 im 18er-Paket um satte 48 Prozent im Preis reduziert ist.
Statt 6,95 Euro kostet die Einzelflasche so lediglich noch 3,61 Euro.
direkt zum Monatsdeal März 2019 *
Der Castell Colindres Reserva 2015 wurde aus Tempranillo- und Merlot-Trauben erzeugt, die nach der Lese lange 24 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut wurden.
Dieser spanische Rotwein zählt zu den absoluten Topseller beim Weinhandel vinos.de und wurde jüngst bei Mundus Vini Frühjahr 2019 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Besonders gerne wird er zu Burger empfohlen. Jetzt schon trinkreif kann er gut bis 2023 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Hammeken Cellars
Winzer: David Tofterup
Rebsorten: Tempranillo, Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 24 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2023 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: affili.net / vinos.de