Deal vom 16.05.2018 Primitivo-Trauben für den Ammone – Passito – Puglia IGT werden erst kurz vor der Überreife per Hand gelesen. Anschließend folgt vor der Fermentation eine weitere Trocknung der Trauben um einen noch intensiveren Geschmack zu erreichen. So wurde mit dem Jahrgang 2016 ein interessanter italienischer Rotwein vinifiziert, der vom Weinkritiker Luca Maroni mit überragenden …
Deal vom 15.05.2018 Filippo Baccalaro, einer der begehrtesten Weinmacher Italiens, ist für die Weine der Vigneti del Salento verantwortlich, einem Weingut das der Kellerei Farnese Vini zuarbeitet. Diese wurde bereits mehrfach (zuletzt 2017) als „Bestes Weingut Italiens“ von Luca Maroni, einem der Top Weinkritiker ausgezeichnet. Filippo Baccalaro ist auch für den Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione …
Deal vom 24.01.2018 Mit dem Leolucaia Rosso – Rosso di Toscana IGT 2015 darf derzeit ein gleich dreimal hoch prämierter italienischer Rotwein mit einem Nachlass von starken 38 Prozent bestellt werden: Robert Parker: 93 Punkte Luca Maroni: 90 Punkte falstaff: 90 Punkte Dieser Cuvee wurde aus Alicante Bouschet-, Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Sangiovese-Trauben vinifiziert. Aktuell ist der …
Deal vom 24.04.2018 Weinen, die nach dem Appassito-Verfahren vinifiziert werden, sagt man einen besonderen und sehr intensiven Geschmack nach. Dies kommt daher, dass bei dieser Verfahrensweise die Trauben nach der Lese und vor dem Ausbau mehrere Wochen getrocknet und somit Wasser entzogen wird. Auf diese Weise wurde auch der Coppiere – Primitivo Appassito – Puglia IGT 2015 …
Deal vom 23.04.2018 Bereits 1938 begann die Winzerfamilie Barbanera, sich bei der Vinifikation ihrer Weine auf die in der Region Umbria / Italien verbreiteste Rebsorte Sangiovese zu konzentrieren. Mit dem Colle del Grifo – Sangiovese – liefern sie seit längerem quasi das Aushängeschild des Weinbaugebietes. So wurde zuletzt der Colle del Grifo – Sangiovese – Umbrien IGT 2016 …
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